Omeleta s mlékem

Omeleta je oblíbeným pokrmem po celém světě, a její varianta s mlékem je zvláště oblíbená pro svou jemnou a krémovou konzistenci. Tento jednoduchý a rychlý recept je ideální jak na snídani, tak na lehký oběd nebo večeři. Pojďme se podívat na to, jak si připravit dokonalou omeletu s mlékem.

Ingredience:

  • 3 vejce
  • 50 ml mléka
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Olej nebo máslo na smažení

Příprava:

  1. Příprava vajec a mléka:
    • Rozbijte vejce do misky a přidejte mléko.
    • Přidejte špetku soli a pepře podle chuti.
    • Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
  2. Příprava pánve:
    • Zahřejte pánev na střední teplotu.
    • Přidejte trochu oleje nebo másla a nechte rozpustit a rovnoměrně rozprostřít po pánvi.
  3. Smažení omelety:
    • Nalijte vaječnou směs na rozpálenou pánev.
    • Nechte omeletu smažit, dokud spodní část nezíská zlatavě hnědou barvu.
    • Poté omeletu opatrně otočte a smažte druhou stranu, dokud není také zlatavě hnědá.
  4. Servírování:
    • Hotovou omeletu přeneste na talíř.
    • Můžete ji ozdobit čerstvými bylinkami, jako je petržel nebo pažitka, nebo přidat oblíbené ingredience jako sýry, šunku nebo zeleninu.

Tipy:

  • Pro bohatší chuť můžete přidat nastrouhaný sýr přímo do vaječné směsi před smažením.
  • Pokud máte rádi zeleninu, můžete přidat nakrájenou papriku, rajčata nebo špenát.
  • Pro jemnější konzistenci můžete použít smetanu místo mléka.

Omeleta s mlékem je univerzálním pokrmem, který lze snadno přizpůsobit podle vašich chutí a preferencí. Je to skvělý způsob, jak začít den s vydatnou snídaní nebo rychle připravit chutný a výživný pokrm kdykoliv během dne. Dobrou chuť!